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Ergonomie in der Küche
Du kochst und backen für Dein Leben gerne, wenn das alles doch bloß nicht immer so anstrengend wäre? Den herrlichen Sonntagsbraten aus dem Backofen zu hieven, bereitet Dir jedes Mal Probleme. Das Gleiche gilt für den geliebten Apfelkuchen.
Ergonomie in Deiner Küche
Ergonomie was versteht man darunter?
Und genau da kommt die Ergonomie ins Spiel. Beispielsweise ist es bei der Küchenplanung möglich, das Kochfeld und den Backofen getrennt voneinander einzubauen, sodass Du Dich nicht immer bücken musst, um etwas aus dem Ofen zu nehmen.
Da gibt es zum Beispiel die Möglichkeit, einen Hochschrank, der den Backofen mit dem Kühlschrank verbindet, mit einzuplanen. Bei dieser Variante wird in den meisten Fällen der Backofen mittig in den Hochschrank integriert. Leichtes Bedienen und die Zutaten griffbereit, sodass Du keinen überflüssigen Schritt unternimmst, um Deine Lieblingsgerichte zuzubereiten – hört sich das nicht gut an?
Das versteht man also unter Ergonomie. Sie beinhaltet, dass der Küchenalltag sich möglichst komfortabel bestreiten lässt, da die Gesundheit immer vorgeht.
Küchenplanung
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Küchenalltag – Nur mit Ergonomie
Der Backofen ist ein wichtiger Teil der Ergonomie, aber es gibt noch andere Gesichtspunkte, die es sich lohnt, in Betracht zu ziehen. Die Gesundheit und der Komfort, mit dem beispielsweise eine Küchenzeile oder eine Inselküche ausgestattet ist, sind die wichtigsten Dinge, die bei der Ergonomie ins Auge gefasst werden. Also ganz gleich, was Du in Deiner neuen Küche tun möchtest, ob es nun das Ein- und Ausräumen des Geschirrspülers, der Abwasch oder das Zubereiten einer Mahlzeit ist, um nur einiges zu nennen, spielt keine Rolle. Es soll ohne große Mühen vonstattengehen und die Küchenarbeit erleichtern.
Deshalb lässt sich zum Beispiel ein Geschirrspüler ebenso wie der Backofen höher einbauen. Damit schonst Du ebenfalls Deinen Rücken. Auch die Küchenarbeitsplatte ist da selbstverständlich keine Ausnahme, denn sie sollte die richtige Höhe besitzen, damit Du in aller Ruhe die Möglichkeit hast, Dein Gemüse zu schnippeln, ohne dass Dein Körper dabei in irgendeiner Form reagiert.
Nicht nur die Anordnung der Elektrogeräte ist wichtig, sondern auch die der Küchenmöbel. So gibt es beispielsweise einen Aufsatzschrank, der Dir die Möglichkeit bietet, Deinen Toaster oder Deinen Wasserkocher jeder Zeit angeschlossen zu haben, damit er betriebsbereit ist, und ihn bei Bedarf einfach durch eine Jalousiefront des Schrankes verschwinden zu lassen.
Die richtige Arbeitshöhe ist entscheidend
Der Backofen ist ein wichtiger Teil der Ergonomie, aber es gibt noch andere Gesichtspunkte, die es sich lohnt, in Betracht zu ziehen. Die Gesundheit und der Komfort, mit dem beispielsweise eine Küchenzeile oder eine Inselküche ausgestattet ist, sind die wichtigsten Dinge, die bei der Ergonomie ins Auge gefasst werden. Also ganz gleich, was Du in Deiner neuen Küche tun möchtest, ob es nun das Ein- und Ausräumen des Geschirrspülers, der Abwasch oder das Zubereiten einer Mahlzeit ist, um nur einiges zu nennen, spielt keine Rolle. Es soll ohne große Mühen vonstattengehen und die Küchenarbeit erleichtern.
Ergonomie in der Küche
Terminvereinbarung im Küchenstudio
Da es um Dein Wohlbefinden geht, ist es nicht nur die Küchenplanung, die wichtig und entscheidend ist, sondern auch die praktischen und praxisbezogenen Dinge, auf die man Wert legen sollte.
Etwa beim Zerschneiden einzelner Zutaten, gelegentlich mal das Messer oder den Spargelschäler aus der Hand zu legen, um nicht unnötig lange in einer für Deinen Körper etwas angespannten Lage zu verharren. Bei längerem Stehen solltest Du es unbedingt vorziehen, sich zu setzen oder gar gleich im Sitzen anzufangen.
Alles in allem ist es ratsam, sich einen Termin im Küchenstudio geben zu lassen, da die Küchenfachberaterinnen und Küchenfachberater Dir alle nur möglichen ergonomischen Optionen an die Hand legen können, damit Du Deinen Küchenalltag so gestalten kannst, wie Du es gerne möchten und durch keine unnötigen körperlichen Anstrengungen davon abgehalten wirst, jeder Zeit Deinen Lieblingskuchen zu backen.